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【光浦醸造】光うらの麦みそ1kg

¥1,040

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「毎日使いたくなる、空気のようなやさしい味。これが“光うらの麦みそ”。」
150年以上作り続けられてきた、日常に寄り添う麦みそです。

■ 受け継がれてきた伝統の味
光浦醸造が150年以上守り続けてきた麦みそ。流行に左右されず、“毎日の味噌汁”として愛され続けてきた、まっすぐで飾らない味わいです。

■ 麦麹の香りとやさしい甘み
麦麹の豊かな香りと、ほんのり甘くやわらかな味わいが特徴。赤味噌のような濃厚さは控えめで、素材の味を引き立てるやさしい仕上がりです。

■ どんな具材・だしにも合う万能さ
クセが少なく、どんなだしとも相性抜群。具だくさんの味噌汁にしてもエグミが出ず、野菜の旨みをしっかり引き立ててくれます。

■ “毎日の味噌汁”にこそ使ってほしい
シンプルに味噌汁として使ってほしいという想いから生まれた一品。使っていることを忘れるほど自然に食卓に溶け込む、“空気のような存在”のお味噌です。

■内容量　1kg
■賞味期限　
■保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。※開封後は冷蔵保存

原材料
裸麦（山口県産）、大豆（山口県産）、食塩（国産）／酒精

アレルギー物質
大豆