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【三星食品】あいみ塩ぽん酢

¥670

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「瀬戸内の旨みと柚子の香りが広がる、“飲みたくなる”塩ぽん酢。」
素材の美味しさを引き立てる、愛媛生まれの無添加塩ぽん酢です。

■ 瀬戸内の出汁素材が生み出す深い旨み
瀬戸内海産の煮干をベースに、鰹節・鯖節・真昆布・干椎茸を贅沢に使用。素材の旨みをぎゅっと凝縮し、まろやかで奥深い味わいに仕上げています。

■ 愛媛県産柚子の爽やかな香り
厳選した愛媛県産柚子を使用。通常よりも搾る圧力を抑えることで、雑味のないピュアな果実味と華やかな香りをそのまま閉じ込めました。すだち果汁の爽やかさも加わり、後味さっぱりの味わいです。

■ ワインビネガーが引き出すやさしい酸味
隠し味にワインビネガーを使用することで、酸味を抑えたやわらかな口当たりに。醤油ベースのぽん酢とはひと味違う、“ごくごく飲みたくなる”ような塩ぽん酢です。

■ 無添加仕上げで安心
うま味調味料・合成保存料不使用。素材本来の美味しさを大切にし、毎日の食卓で安心してお使いいただけます。

■ 鍋だけじゃない、万能調味料
しゃぶしゃぶや鍋料理はもちろん、サラダのノンオイルドレッシング、焼き魚、冷しゃぶ、唐揚げ、餃子、豆腐などにもおすすめ。煮物やスープの味を整える調味料としても活躍します。

■ おすすめアレンジ：塩ぽん酢のさっぱり豚しゃぶサラダ
【材料】
豚しゃぶ肉　200g
レタス・水菜などお好みの野菜　適量
塩ぽん酢　適量
白ごま　適量

【作り方】
1）豚肉をさっと茹でて冷ます
2）野菜を器に盛り、豚しゃぶをのせる
3）塩ぽん酢をたっぷりかけ、白ごまをふって完成

■内容量　300ml
■賞味期限　3か月以上のものをお届けいたします
■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

原材料
ワインビネガー、柚子果汁、すだち果汁、鰹節、煮干いわし、鯖節、真昆布、干椎茸、砂糖、食塩、みりん、穀物酢、酵母エキス、酒精

アレルギー物質
大豆・小麦・さば